The Best Coffee Places in Copenhagen - 2022

La nostra guida ai migliori caffè di Copenaghen nel 2022

Tra tutte le città in cui ci si può recare per gustare un'ottima tazza di caffè speciale preparato in modo impeccabile, Copenaghen è sicuramente in cima alla lista. La cultura del caffè è parte integrante del DNA di questa città e quindi non c'è dubbio che ognuno troverà il suo locale preferito.

L'elenco dei locali potrebbe continuare all'infinito, e così abbiamo scelto alcuni dei nostri preferiti, perfetti sia per una sosta veloce per un espresso italiano che per una lunga chiacchierata con gli amici. L'unica missione deve essere un ottimo caffè.

• Darcy's Kaffee
  

Darcy's Kaffee ha una storia particolare, iniziata in uno scantinato di Blågårdsgade. Grazie al pensiero innovativo del proprietario e al suo grande gusto per il caffè, la caffetteria è cresciuta a passi da gigante. Oggi Darcy's Kaffee si trova nell'accogliente quartiere di Rantzausgade, dove continua a servire alcuni dei migliori caffè di Copenhagen.

È possibile provare un'ampia varietà di chicchi provenienti da diverse torrefazioni di tutto il mondo, rendendo Darcy's Kaffee il luogo perfetto per gli amanti del caffè di tutti i tipi. I chicchi di caffè vengono acquistati da diverse torrefazioni, per cui ogni volta che si entra nel locale si trova qualcosa di nuovo ed entusiasmante. Che siate clienti abituali o di passaggio, fate un salto da Darcy's Kaffee per un'esperienza di caffè indimenticabile.

Dove si trova:

Rantzausgade 2, Copenaghen

Vesterbrogade 169, Frederiksberg

• Hart Bageri
  

Chi ama gustare deliziosi prodotti da forno insieme al caffè sarà felice di sapere che Hart Bageri ha non una ma ben due sedi a Copenaghen.

Perfetti per un'iniezione di energia mattutina o per uno spuntino pomeridiano, i dolci appena sfornati di Hart Bageri sono di sicuro un'ottima scelta. L'incredibile esperienza del caffè è fornita da Prolog, noto per la sua varietà di caffè delizioso e sensoriale.

La nuova sede di Holmen è un mix di panetteria e bar, per cui è possibile gustare una delizia gustosa con un bicchiere di vino o di birra. Qualunque sia la vostra voglia di caffè, Hart Bageri ha sicuramente qualcosa che stuzzica le vostre papille gustative.

• Caffè April
  

April Coffee Roasters è un'idea nata dopo anni di esperienza nel settore del caffè speciale.

April ha da poco aperto il suo primo negozio e showroom nel vivace quartiere di Østerbro, un luogo che rappresenta la diversità che April porta nel settore del caffè.

April vuole interpretare lo spirito e le vibrazioni di Copenhagen nelle tostature uniche che produce. Tra gli altri prodotti del loro laboratorio, April ha una propria capsule collection di abbigliamento da lavoro, oltre a kit di preparazione o abbonamenti al caffè.

Inoltre, vale la pena di visitare il loro nuovo showroom per il bellissimo ambiente che hanno creato. L'intero negozio è arredato e progettato con i disegni di Finn Juhl. L'atmosfera della città è visibilmente catturata dall'affascinante showroom di April. Fermatevi quindi per il vostro prossimo caffè e per cogliere alcuni dei più recenti consigli degli esperti di April Coffee.

• Caffè Democratico
  

Sicuramente uno dei nostri posti preferiti a Copenaghen, il Democratic Coffee Bar si trova nel cuore di Copenaghen, in un edificio recentemente ristrutturato della biblioteca cittadina. Questo rende il bar un luogo perfetto per chi ha bisogno di studiare, lavorare o fare una riunione veloce gustando un delizioso caffè.

Oltre a utilizzare il proprio caffè tostato, Democratic Coffee arricchisce di tanto in tanto la nostra esperienza con diverse specialità di caffè, come il Kopi dalla Svezia o il La Cabra danese.

E una deliziosa tazza di caffè non è l'unico motivo per cui vale la pena di recarsi al Democratic Coffee. Il loro danese vi calmerà l'anima e la bella vista sulle strade trafficate di questa città pulsante è una piccola ma piacevole aggiunta.

• Caffè Prolog
  

Nascosto in un luogo meno turistico, ma amato dalla gente del posto, il Prolog Coffee Bar si trova nel rinomato Meat Packing District.

Prolog ha tutto ciò che ci si aspetta da un caffè speciale. Un ottimo caffè, un'ampia scelta di bevande e un servizio perfetto. Sentirsi accolti è sicuramente una delle cose che rendono l'esperienza del caffè indimenticabile e piacevole.

Ed è proprio questo che Prolog è: indimenticabile! Non c'è da stupirsi che la gente del posto ami frequentare questo locale. Se volete prolungare la vostra esperienza, potete scegliere tra una varietà di tostature di caffè Prolog e portare con voi il meglio di Copenhagen.

Prolog tosta chicchi di caffè provenienti dalle migliori località di tutto il mondo, dal Ruanda, all'Etiopia e alla Costa Rica, e si possono trovare tostature sia per l'espresso che per il caffè filtro con sapori ricchi come datteri, caramella mou o mela rossa, toni fruttati di lamponi e pesca o tè nero orientale e gelsomino.

• Caffè collettivo
  

Probabilmente ne avrete sentito parlare, e non è un caso. Coffee Collective, fondato nel 2007 da un trio di fanatici del caffè, è uno dei migliori marchi di caffè provenienti dalla Scandinavia.

La qualità del marchio non si riflette solo nel personale esperto, che ha ottenuto una medaglia d'oro sia al World Barista Championship che alla World Cup Tasting, ma anche in ogni tazza di caffè preparata.

Coffee Collective è un marchio di successo con cinque sedi in tutta Copenaghen, la cui torrefazione si trova all'interno della caffetteria Godthabsvej. Non c'è da stupirsi che ogni sede si trasformi, nel corso della giornata, in uno dei luoghi più frequentati di Copenaghen.

Il caffè delizioso e le vibrazioni positive sono un'ottima combinazione e sarebbe un peccato non provarla.

• L'angolo (chiuso nel 2022)
  

Questo eccellente duo madre-figlia, che è diventato facilmente un cuore di Christianshavn, è composto dal ristorante 108, premiato con una stella Michelin, e da The Corner, lodata e popolare caffetteria che serve alcuni dei migliori caffè della città.

Così come i piatti leggeri e i dessert devono essere eccellenti, essendo serviti sotto le ali di uno dei migliori ristoranti del mondo, il caffè di The Corner è tostato da Tim Wendelboe, campione del mondo di barista di Oslo ed eminente torrefattore.

Le tostature variano a seconda della stagione e poiché The Corner punta sulla precisione e sulla perfezione in ogni singola tazza, il caffè è sempre tostato al momento e della migliore origine.

Il personale professionale preparerà la vostra tazza di caffè perfetta che potrete gustare con una splendida vista sui canali di Copenaghen e sul famoso Nyhavn. The Corners è un luogo perfetto per staccare la mente dalle preoccupazioni e rilassarsi gustando un caffè. E se vi fermate per la sera, The Corner si trasforma in un wine bar di notte.

• CUB Coffee Bar
  

Questo piccolo locale accogliente nasconde un gioiello di gusto e preparazione del caffè. Se conoscete Copenaghen anche solo un po', saprete che a volte i posti migliori sono molto ben nascosti in questa città in fermento. Ma ognuno di essi vale la pena di essere cercato.

Il CUB Coffee Bar non fa eccezione, soprattutto per la splendida vista sul centro di Copenhagen con i suoi numerosi canali. Naturalmente, se non contiamo il caffè, che è sempre il motivo numero uno per visitarlo.

In perfetta armonia con il classico design danese e una tazza di caffè speciale, questo è un posto per chi ha bisogno di una pausa occasionale dal lavoro e di respirare un po' di aria fresca scandinava.

CUB o Copenhagen Underground Brewers è un gruppo di professionisti del caffè appassionati di caffè e di tutto ciò che lo riguarda. Tostano i loro chicchi in collaborazione con un altro gigante scandinavo del caffè, Copenhagen Coffee Lab. Le tostature del caffè di CUB sono ricche di sapore, esaltando il gusto e l'aroma naturale dei chicchi di caffè.

• Sonny
  

Sonny è una rappresentazione della cultura scandinava. Con il 90% degli ingredienti biologici e l'attenzione a un menu di provenienza locale e stagionale, questa caffetteria si distingue per ogni aspetto, non solo per la preparazione del caffè.

Ma quando si tratta di caffè, Sonny ama sperimentare e scoprire nuove torrefazioni da sostenere, ancora una volta con un'attenzione particolare alla produzione nazionale. Ogni stagione, cercano le migliori torrefazioni danesi e attualmente sono approdati a La Cabra.

La Cabra è nata in piccolo, come un gruppo di appassionati di caffè che tostano caffè ad Aarhus, in Danimarca. Ma ben presto, grazie alla passione e al tempo investito in questo mestiere, hanno fatto strada e ora fanno parte delle migliori torrefazioni d'Europa.

In uno spazio complessivamente straordinario, Sonny si sta ora espandendo in uno spazio creativo chiamato Times. Potrete così gustare il vostro caffè in compagnia di un numero ancora maggiore di persone, in uno spazio comunitario che funge anche da cucina sperimentale di Sonny.

• Andersen & Maillard
  

Anche se si tratta di un'idea abbastanza nuova, Andersen & Maillard è diventato molto presto uno degli spazi più popolari in un quartiere affollato di Nørrebro. Con una torrefazione aperta proprio al centro della caffetteria e lo stesso concetto di panetteria, Andersen & Maillard sta cambiando il gioco della trasparenza nel settore gastronomico.

L'approccio professionale nei confronti dei clienti è un riflesso di quanto apprezzino il vostro apprezzamento per il loro costante amore per il caffè e l'impegno per l'artigianato. Se andate a trovarli, provate sicuramente il loro caffè AeroPress. Andersen & Maillard ha vinto il campionato danese AeroPress per diversi anni di fila.

Le loro tostature sono ricche e dolci e così perfette che vale la pena metterle su tutto! Il rinomato pasticcere di Andersen & Maillard, Milton Abel, crea il paradiso sotto forma di croissant glassati all'espresso.

L'innegabile sostegno che la cultura del caffè riceve a Copenaghen, da parte di clienti fedeli, turisti e colleghi torrefattori che si sostengono a vicenda, è alla base della trasformazione di questa città in un hotspot sulla mappa di qualsiasi appassionato di caffè.

Il caffè speciale è un mestiere che solo pochi riescono a padroneggiare, ma sembra che i torrefattori e i baristi di Copenaghen abbiano trovato questo trucco magico.

Forse conoscete Bean Bros per tutte le incredibili tostature ospiti che portiamo nelle nostre confezioni mensili in abbonamento. Ma sapevate che la scoperta dei migliori caffè speciali non si ferma qui?

Noi di Bean Bros tostiamo i nostri caffè, provenienti dal meglio del meglio da tutto il mondo!

I caffè della nostra ultima selezione non sono da meno. Provengono tutti dall'ultimo raccolto, sono freschi e deliziosi, pieni di sapore e aspettano solo di essere preparati da voi! Acquistiamo i chicchi verdi direttamente dai coltivatori e li tostiamo in base ai nostri gusti e al vostro piacere di degustazione. Questo è ciò che chiamiamo un'esperienza di caffè in grani curata!

Se volete sperimentare ogni mese nuovi sapori dalle migliori torrefazioni nordiche ed europee , iscrivetevi alle nostre confezioni mensili di caffè in abbonamento e riceverete un fantastico caffè direttamente a casa vostra. Oppure prendete un sacchetto o due dalla nostra attuale selezione di caffè in grani.