Siamo orgogliosi di presentarvi il marchio di caffè Bean Bros!
Negli ultimi anni abbiamo avuto la fortuna di lavorare con coltivatori di caffè di tutto il mondo e di capire l'arte che sta dietro a una buona tazza di caffè. Mettendo insieme le conoscenze acquisite, abbiamo creato il nostro caffè.
Acquistiamo i chicchi verdi direttamente dai coltivatori e li tostiamo in base ai nostri gusti e al vostro piacere di degustazione. È un'esperienza di caffè in grani curata!
Forniamo il nostro caffè in abbonamento mensile o quindicinale, oppure avete la libertà di scegliere quando acquistarlo. In questo modo, qualunque sia la vostra routine di caffè, la nostra gamma di caffè speciali può adattarsi ad essa.
Il processo di selezione del caffè è complesso. Iniziamo con l'approvvigionamento dei chicchi di caffè, a seconda dei profili che vogliamo offrire ai nostri sostenitori. Anche la storia del caffè è molto importante per noi: ci assicuriamo che sia di provenienza etica e che abbia alle spalle brillanti politiche di CSR.
Poi tostiamo i chicchi di caffè a mano a Copenaghen con un team di professionisti. I nostri chicchi vengono tostati di fresco secondo un profilo specifico per ogni ordine, mantenendo il miglior gusto possibile. In questo modo è possibile apprezzare appieno i sapori di ciascuno dei nostri caffè in grani interi.
Poi li confezioniamo e li spediamo direttamente a casa vostra. Se desiderate un'attrezzatura all'avanguardia per macinare e preparare i vostri chicchi di caffè, abbiamo un'intera sezione del nostro sito dedicata all'attrezzatura per il caffè.
Bean Bros è uno dei luoghi più importanti dove rifornirsi di caffè speciale in grani online. Siamo orgogliosi di fornirvi il caffè più pregiato, scelto meticolosamente per voi.
Provate i nostri chicchi di caffè speciali per una selezione esperta delle migliori tostature che il mercato ha da offrire.
La storia del nostro caffè Bean Bros
Ci dedichiamo a portarvi la migliore qualità e i migliori chicchi di caffè da acquistare sul mercato. Se vi stavate chiedendo dove acquistare caffè speciale in grani, avete trovato il posto giusto!
Per creare le nostre tostature utilizziamo diversi tipi di caffè in grani provenienti da diverse località del mondo. Ogni chicco di caffè speciale ha profili di gusto diversi, il che significa che potete scegliere a seconda di ciò che cercate nel vostro caffè.
In primo luogo, abbiamo il nostro caffè filtro etiope proveniente dalla zona di Guji. Questa regione dell'Etiopia è speciale perché è appena diventata una zona di caffè distinta da quelle vicine.
Questo perché la zona è in ascesa: solo ora i professionisti del caffè si stanno rendendo conto di quanto siano diversi i profili di sapore rispetto alle zone confinanti. Naturalmente, abbiamo voluto portare a voi questo nuovo ed entusiasmante profilo.
Dal caffè Guji ci si può aspettare sapori complessi ma equilibrati. Questo è vero per la varietà che abbiamo tostato da Bean Bros. Assaggiando questo caffè, si percepiscono note di earl grey e pesca. È un caffè floreale al suo meglio. I nostri chicchi sono della varietà autoctona Heirloom e sono coltivati con diversi piccoli proprietari.
Poi abbiamo il nostro caffè keniota Gatomboya. Questi chicchi di caffè sono coltivati nella città di Karatina, proprio ai piedi del bellissimo Monte Kenya.
Questo caffè è noto soprattutto per le sue note di frutti di bosco ricorrenti. È un caffè intenso e ricco di sapore.
Oltre che per il gusto brillante di questo chicco di caffè, la fabbrica di Gatomboya è nota per l'eccezionale società cooperativa che sta dietro al mulino. Si prende cura di tutte le persone che partecipano alla creazione del caffè e della comunità locale. Questo è un altro dei motivi per cui eravamo così entusiasti di lavorare con questo caffè.
Abbiamo anche un caffè proveniente dalla Costa Rica, il Volcan Azul. Questo caffè viene coltivato sulle pendici dei vulcani Barva e Poás dai discendenti di alcuni dei primi pionieri della coltivazione del caffè nelle Americhe.
Le piante di Coffea vengono coltivate in un terreno vulcanico, altamente fertile e a 1400 metri sul livello del mare. Ognuno di questi fattori contribuisce a creare un profilo gustativo assolutamente unico: frutta a nocciolo, mela, agrumi e fiori, tutto in una sola tazza.
Oggi il caffè Volcan Azul viene coltivato in modo da mantenere le tradizioni di generazioni di coltivatori. L'azienda è guidata da Don Alejo C e Don Wilhelm, che si impegnano a portare avanti queste stesse tradizioni per le generazioni a venire.
L'azienda ha inoltre adottato politiche per garantire la conservazione dell'ambiente naturale. Acquisiscono aree di foresta pluviale naturale per poterla salvaguardare. Ora, hanno acquisito oltre 1.500 ettari di foresta pluviale. Ancora una volta, questo è esattamente il tipo di collaborazione di cui vogliamo far parte noi di Bean Bros.
Nel nostro assortimento, avete a disposizione diversi tipi di caffè speciali tra cui scegliere, in base ai vostri gusti.
FAQ sui chicchi di caffè speciali Bean Bros
Da dove provengono i chicchi di caffè?
I chicchi di caffè compiono un lungo viaggio prima di finire in una busta Bean Bros. Iniziano la loro vita da una pianta chiamata Coffea, un arbusto fiorito o un piccolo albero. Una volta che le bacche di questi alberi di caffè sono mature, vengono raccolte, lavorate ed essiccate.
Le bacche essiccate, chiamate chicchi, vengono tostate in modo da ottenere il profilo aromatico desiderato. Naturalmente, anche il tipo di pianta di Coffea da cui provengono i chicchi e le condizioni in cui sono stati coltivati alterano il sapore del chicco.
Le piante di caffè erano originariamente originarie dell'Africa tropicale e delle isole al largo della costa orientale dell'Africa nell'Oceano Indiano. Infatti, prosperano nelle aree comprese tra il Tropico del Cancro e quello del Capricorno. Quest'area è chiamata “cintura dei fagioli”. Oggi, tuttavia, le piante di caffè sono coltivate in oltre 70 Paesi.
Come si può vedere dalle informazioni di cui sopra, disponiamo di alcuni dei migliori chicchi di caffè provenienti da tutto il mondo. Queste località sono Etiopia, Kenya e Costa Rica.
Lavoriamo sempre in modo equo con i nostri fornitori e ci assicuriamo di essere al corrente di ciò che accade in ogni punto della catena. Creiamo il miglior caffè per buongustai e non possiamo assolutamente fare a meno di tagliare gli angoli per raggiungere questo obiettivo.
Dove acquistare i chicchi di caffè di qualità speciale?
Bean Bros è un marchio di caffè di qualità speciale che si preoccupa sia del gusto che del contesto del caffè che fornisce. Ci sforziamo di essere il miglior marchio di caffè in grani, offrendo una gamma di profili di gusto che si adattano a qualsiasi test. Ecco perché pensiamo che dovreste acquistare il vostro caffè in grani da noi.
Offriamo anche un prezzo equo per il caffè in grani, che dà spazio a tutti i membri della catena per essere pagati in modo equo. Per noi di Bean Bros questo è di estrema importanza.
Poiché spediamo in tutto il mondo, potete avere il caffè in grani vicino a voi in qualsiasi momento. Come abbiamo detto nell'introduzione, i nostri chicchi sono sempre tostati di fresco. Ciò significa che il loro sapore è di qualità ineguagliabile e che potrete apprezzare il gusto dei nostri chicchi.
Quanto sono grandi i vostri pacchetti di caffè?
Vendiamo le nostre miscele di caffè speciali in confezioni da 250g. Ciò significa che per ogni confezione è possibile preparare circa 25 tazze di caffè, a seconda delle proprie preferenze. Pertanto, se avete quattro confezioni di caffè in grani, il peso complessivo è di 1 kg.
Quali sono alcuni esempi di caffè speciali? Cosa li rende speciali?
In generale, si ritiene che i caffè che ottengono un punteggio pari o superiore a 80 punti nella scala di valutazione del caffè siano considerati speciali. Il punteggio è di 100 punti, di cui 80 significa molto buono, 85 eccellente e 90 e oltre eccezionale.
La Specialty Coffee Association è il comitato che regola questo tipo di caffè. Potete consultare il loro sito web se volete saperne di più su come vengono classificati i marchi di caffè speciali.
