KONO Meimon Set di caffettiere per 2 persone - Blu menta

Set di gocciolatori Kono Meimon per l'erogazione di caffè pour-over - Colore blu pastello

Il gocciolatore Kono si distingue per la sua forma e i suoi colori. È uno dei preferiti dai giapponesi, messo a punto nel 1973 dopo cinque anni di sviluppo. La sua forma garantisce una diffusione uniforme dell'acqua nel filtro e una velocità costante del gocciolamento dall'inizio alla fine. Nella metà inferiore del gocciolatore si notano delle scanalature che rendono il filtro più stretto rispetto a quello a cui siamo abituati. Questo migliora il flusso d'aria, riduce i sedimenti e produce una tazza di caffè dal sapore più intenso. Per un ulteriore livello di perfezione, vi consigliamo di utilizzare il gocciolatore in combinazione con il suo filtro. In questo modo, il caffè gocciolerà sicuramente da un punto centrale nel modo in cui è stato progettato.

Nel set è incluso un campione di carta filtro progettata su misura che ricrea la forma del gocciolatore a cono, consentendo al caffè di gocciolare attraverso un unico punto centrale. In combinazione con il gocciolatore, il caffè che ne risulta è a dir poco perfetto!

La caffettiera in vetro produce due tazze di caffè e il set comprende un cucchiaio dosatore e una carta filtro, perfetti per chi inizia a lavorare con il caffè filtro.

Specifiche tecniche

Nome: Set di caffettiere Kono Meimon

Inclusi: filtro di carta e misurino coordinati

Kono viene dal Giappone ed è presente dal 1925

Nuovo in Europa ma non nuovo

Gocciolatore a 60° che ricorda il gocciolatore Hario

Un filtro amato sia dai birrai casalinghi che da quelli professionali

Prodotto in Giappone

Materiale: resina acrilica

Colore: blu pastello

Dimensioni: 2 persone

Caratteristiche che distinguono il Kono Meimon Dripper:

→ 5 anni di sviluppo che hanno portato a un design unico, ultimato nel 1973.

→ La sua forma assicura che l'acqua si distribuisca uniformemente sul filtro

→ Garantisce un gocciolamento a velocità costante

→ Si notano delle scanalature nella metà inferiore del gocciolatore che rendono il filtro un po' più stretto rispetto a quello a cui si è abituati. Questo migliora il flusso d'aria che porterà a un prodotto finale pieno di sapori nascosti nei chicchi.

→ Per un ulteriore livello di perfezione, si consiglia di combinare il gocciolatore con il suo filtro. In questo modo, il caffè gocciolerà da un unico punto centrale.

→ Il nostro caffè consigliato per il gocciolatore Kono è qualcosa di leggero e floreale, come il nostro caffè etiope lavato della regione di Guji o l'Hambella dell'Etiopia lavorato naturalmente . Ma è possibile utilizzarlo con qualsiasi altro caffè della nostra selezione qui.