Cestello Pesado High Extraction – Espresso di Precisione
- Fast worldwide shipping
- Secure Payments
Il cestello Pesado High Extraction è progettato per massimizzare aroma e consistenza, soprattutto con caffè a tostatura chiara che presentano profili delicati. Consentendo l'estrazione di una maggiore concentrazione di solidi disciolti, questo cestello produce espresso più corposi e intensi senza compromettere l'equilibrio.
Realizzato in resistente acciaio inossidabile da 1,1 mm, il cestello offre eccezionale robustezza e lunga durata. La sua struttura cilindrica perfetta, lavorata CNC, combinata con fori tagliati al laser che arrivano fino ai bordi, aumenta la superficie di estrazione. Questo design migliora il flusso, previene la flessione del puck e garantisce maggiore costanza in ogni estrazione.
Il particolare schema di perforazione del cestello Pesado High Extraction consente una macinatura più fine con minore resistenza al flusso d’acqua, migliorando l’efficienza senza rallentare l’estrazione. Il risultato è un espresso con più aromi disciolti, per una tazza più ricca e complessa.
Ideale per esaltare le note complesse delle tostature chiare, questo cestello funziona perfettamente sia per espresso puro sia per bevande a base di latte. Il suo design orientato alla precisione assicura profondità, equilibrio e affidabilità in ogni estrazione, aiutando baristi e appassionati a elevare la propria esperienza del caffè.
Specifiche:
Materiale: Acciaio inossidabile 1,1 mm
Lavorazione: Finitura CNC con pareti perfettamente cilindriche
Perforazione: Fori tagliati al laser su tutta la superficie
Applicazione: Ottimizzato per estrazioni espresso ad alta resa
Compatibilità: Compatibile con portafiltri commerciali standard da 58 mm
Perché scegliere questo cestello?
-
Esalta gli aromi delle tostature chiare
-
Garantisce estrazioni costanti e bilanciate
-
Costruito per durata e uso professionale
-
Migliora la qualità dell’espresso a casa o in caffetteria
Qual è la differenza tra il cestello He[%] e un cestello IMS o VST tradizionale?
Il cestello He[%] è prodotto tramite lavorazione CNC e tecnologia di taglio laser per i fori, mentre i cestelli VST o IMS sono prodotti tramite pressatura, e sia la forma che i fori vengono creati con macchine di pressatura e lucidatura.
Il nostro cestello He[%] utilizza acciaio spesso 1,1 mm ed è perfettamente cilindrico, mentre IMS/VST utilizza acciaio più sottile e il diametro superiore è diverso da quello inferiore.
Il cestello He[%] ha un numero complessivo maggiore di fori e una superficie aperta superiore rispetto a IMS e VST. La tecnologia laser permette inoltre di posizionare i fori più vicino ai bordi.
Si prega di controllare le specifiche del prodotto per assicurare spazio sufficiente.
Small – profondità 21,5 mm
Medium – profondità 23,5 mm
Large – profondità 25,5 mm
X-Large – profondità 27,5 mm
I cestelli Pesado sono compatibili con tutti i portafiltri Pesado 58 mm Spouted, Naked e Hybrid.
Per Breville 58 mm è necessario acquistare un kit compatibile affinché il cestello possa adattarsi.
