Kono - Gocciolatore per caffè in filtro - Blu zaffiro
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Gocciolatore Kono per l'erogazione di caffè pour-over - edizione limitata
Prodotto in Giappone
Materiale: resina acrilica
Colore: blu zaffiro
Per le dimensioni consultare la nostra selezione di prodotti.
+ Aggiungere il filtro di carta abbinato
Il dripper Kono si distingue per la sua forma e i suoi colori. È uno dei preferiti dai giapponesi, ultimato nel 1973 dopo cinque anni di sviluppo. La sua forma garantisce una diffusione uniforme dell'acqua nel filtro e una velocità costante del gocciolamento dall'inizio alla fine. Nella metà inferiore del gocciolatore si notano delle scanalature che rendono il filtro più stretto rispetto a quello a cui siamo abituati. Questo migliora il flusso d'aria, riduce i sedimenti e produce una tazza di caffè dal sapore più intenso. Per un ulteriore livello di perfezione, vi consigliamo di utilizzare il gocciolatore in combinazione con il suo filtro. In questo modo, il caffè gocciolerà sicuramente da un punto centrale nel modo in cui è stato progettato.
Caratteristiche tecniche
Nome: Gocciolatore Kono Meimon
Scegliere il filtro di carta abbinato
Kono viene dal Giappone ed è in circolazione dal 1925
Nuovo in Europa, ma non nuovo
Gocciolatore a 60° che ricorda il gocciolatore Hario
Un filtro amato sia dai birrai domestici che da quelli professionali
Caratteristiche che lo distinguono:
→ 5 anni di sviluppo che hanno portato a un design unico che è stato finalizzato nel 1973
→ La sua forma assicura che l'acqua si distribuisca uniformemente sul filtro
→ Garantisce un gocciolamento a velocità costante
→ Si notano delle scanalature nella metà inferiore del gocciolatore che rendono il filtro un po' più stretto rispetto a quello a cui si è abituati. Questo migliora il flusso d'aria che porterà a un prodotto finale pieno di sapori nascosti nei chicchi.
→ Per un ulteriore livello di perfezione, si consiglia di combinare il gocciolatore con il suo filtro. In questo modo, il caffè gocciolerà da un unico punto centrale.
→ Il nostro caffè consigliato per il gocciolatore Kono è qualcosa di leggero e floreale, come il nostro caffè etiope lavato della regione di Guji o l'Hambella di Yirgacheffe, Etiopia, lavorato naturalmente . Ma è possibile utilizzarlo con qualsiasi altro caffè della nostra selezione qui.
