Option - O - LAGOM 01

Costruito con precisione per un caffè eccezionale ogni giorno

Il macinacaffè LAGOM 01 è stato meticolosamente progettato per una macinatura precisa del caffè, con componenti chiave lavorati con una notevole tolleranza di 0,01 mm. Il suo design unibody riduce le tolleranze, garantendo un allineamento perfetto fin dall'inizio. Questo significa meno problemi con il macinino e più concentrazione su ciò che conta di più: preparare un ottimo caffè!

Frese Mizen specializzate per le tostature chiare

Sviluppate internamente, le nostre bave Mizen sono progettate specificamente per le moderne tostature chiare, per esaltare i sapori ricchi e le note sfumate. Per gli appassionati di caffè che desiderano spingersi oltre, la LAGOM 01 offre un'opzione di bava cieca XL da 102 mm, che riduce al minimo la ritenzione e migliora le prestazioni di macinatura con un design compatto.

Manutenzione facile con lo smontaggio senza attrezzi

La funzione di smontaggio senza attrezzi rende facile la pulizia senza l'ausilio di altri strumenti. Un sistema di calibrazione dello zero regolabile facilita la condivisione delle impostazioni di macinatura, consentendo di ottenere risultati uniformi tra i baristi, sia a casa che in un caffè.

Design del flusso di lavoro senza soluzione di continuità

Progettato pensando all'esperienza dell'utente, il LAGOM 01 dà priorità all'efficienza del flusso di lavoro. Sfruttando la vasta esperienza nella progettazione di macinini, abbiamo creato un'esperienza snella che semplifica il processo di preparazione del caffè, consentendo una preparazione fluida e senza sforzo.

Lavorazione di precisione con tolleranze al micron

Per OPTION-O la precisione è fondamentale. Ogni componente del LAGOM 01 è realizzato con un'accuratezza a livello di micron e sottoposto a un rigoroso controllo qualità per garantire prestazioni ottimali. Ciò significa che, anche dopo lo smontaggio, il macinino mantiene il suo allineamento, fornendo sempre macinature perfette per un caffè saporito.

Tecnologia avanzata di riduzione statica

Dotato di un'innovativa tecnologia di riduzione statica, il LAGOM 01 riduce al minimo l'aderenza dei fondi, anche in ambienti a bassa umidità. Questo riduce le fuoriuscite e garantisce una distribuzione uniforme nel portafiltro, semplificando il flusso di lavoro di ogni barista.

Esclusive bave Mizen XL per la massima estrazione del sapore

Dopo un lungo sviluppo, le nostre bave Mizen XL da 102 mm garantiscono un'estrazione ottimale del sapore per le tostature chiare, con una superficie di macinazione aumentata del 18% per profili di caffè ricchi e dolci. La geometria della fresa e il design della superficie evidenziano i sapori sottili del caffè, rendendo ogni tazza un'esperienza eccezionale.

Cursore migliorato per un dosaggio preciso

Il nuovo dispositivo di chiusura dello scivolo del LAGOM 01, dotato di meccanismo magnetico, elimina senza fatica i fondi residui, garantendo un dosaggio preciso a ogni utilizzo.

Piattaforma portafiltro modulare per la personalizzazione

La rinnovata piattaforma del portafiltro offre modularità e versatilità, ospitando sia i portafiltro da 58 mm sia le tazze di macinatura aftermarket. Progettato per garantire durata e adattabilità, questo sistema modulare si adatta perfettamente a qualsiasi flusso di lavoro, con possibilità di aggiornamento futuro.

Caratteristiche del flusso di lavoro incentrato sul barista

Funzioni come l'autospurgo, la regolazione continua della macinatura e i quadranti di facile lettura semplificano il flusso di lavoro del barista, rendendo LAGOM 01 la scelta ideale sia per l'uso professionale che domestico.

Sistema di regolazione della macinatura ridefinito

Ispirati dal feedback degli utenti, abbiamo migliorato le funzioni di calibrazione dello zero e di regolazione della macinatura per ottenere impostazioni più semplici e precise. Il LAGOM 01 include anche un limitatore di sicurezza per evitare regolazioni accidentali, prolungando la durata delle frese e garantendo un funzionamento sicuro.

Costruito per durare con un design riparabile

Realizzato per durare nel tempo, il LAGOM 01 è costruito con componenti affidabili che ne facilitano la manutenzione e la riparazione, offrendo tranquillità e prestazioni affidabili.

Il macinacaffè LAGOM 01 è costruito per essere versatile, sia a casa che al bar, per offrire un caffè sempre ottimo e una qualità di macinatura eccezionale in ogni tazza.