Varia VS4 Kaffeemühle
Varia VS4 Kaffeemühle
Varia VS4 – Die nächste Evolutionsstufe in Präzision
Die Varia VS4 markiert ein neues Kapitel in der Suche nach dem perfekten Mahlergebnis. Dank ihrer komplett neu entwickelten internen Architektur, eines leistungsstarken bürstenlosen Motors und der weltweit ersten einteiligen Mahlkammer bietet die VS4 unübertroffene Präzision, Konsistenz und einen übersichtlichen Arbeitsablauf. Jede Komponente – von den 53 mm großen, konischen 6-Kern-Mahlkegeln bis hin zur elektrodynamischen Strömungsgeometrie – ist darauf ausgelegt, den reinsten Geschmack Ihres Kaffees zu entfalten.
Hauptmerkmale der VS4 Kaffeemühle
- 53 mm Kegelmahlwerk mit 6 Kernen Entwickelt für außergewöhnliche Gleichmäßigkeit und Klarheit bei Espresso, Hybrid-Kaffeespezialitäten und Filterkaffee. Die optimierte Geometrie reduziert Kleinpartikel, verstärkt die Süße und gewährleistet eine saubere, reproduzierbare Extraktion.
- Bürstenloser 200-W-Motor mit Planetengetriebe: Ein hocheffizienter Motor in Kombination mit einem Mehrgang-Untersetzungssystem gewährleistet Drehzahlstabilität (±1,5 %), gleichmäßiges Drehmoment und flüsterleisen Betrieb – selbst bei dichten, hellen Röstungen.
Patentierte einteilige Mahlkammer: Die VS4 wird aus einem einzigen Legierungsblock CNC-gefräst und vollständig eloxiert und erzielt dadurch extrem geringe Rückstände, minimale statische Aufladung und mühelose Reinigung.
- Elektrodynamische Strömungsgeometrie: Eine patentierte interne Oberflächenstruktur, die den Luftstrom formt, Turbulenzen reduziert und statische Aufladung um mehr als 90 % verringert, wodurch ein gleichmäßiger, kontrollierter Austrittsweg gewährleistet wird.
- Stufenlose 10-Mikron-Einstellung: Ultrafeine Mahlgradkontrolle mit einem robusten Innengewindemechanismus, der eine langfristige Kalibrierungsstabilität gewährleistet.
- Modulare Antriebs- und Kammerbaugruppe: Ein Bajonett-Schnellverbindungssystem ermöglicht die vollständige Demontage der Kammer und des Antriebsstrangs – kein Werkzeug erforderlich, keine Neuausrichtung notwendig.
Hauptmerkmale der Varia VS4 Kaffeemühle
53 mm 6-Kern-Kegelmahlsystem
Die 53 mm großen, 6-kernigen Kegelmahlwerke der VS4 sind präzisionsgefertigt und sorgen für eine gleichbleibende Partikelhomogenität bei Espresso, Hybrid- und Filterkaffee. Ihre Schneidgeometrie vereint Effizienz und gleichmäßigen Partikelfluss, reduziert Mahlgradschwankungen und gewährleistet eine saubere Extraktion.
Optimierte Mahlkegelkanten minimieren Feinanteile und verbessern so Süße und Klarheit. In Kombination mit einem stufenlosen 10-Mikron-Einstellsystem bietet die VS4 zuverlässige Präzision. Die zukunftssichere Mahlkegelschnittstelle unterstützt zudem die ab 2026 verfügbaren Mahlkegel-Upgrades, sodass Anwender die Leistung ohne Ausrichtungsprobleme anpassen können.
200 W bürstenloser Motor mit Planetengetriebe
Der bürstenlose 200-W-Motor liefert ein stabiles Drehmoment, geringe Wärmeentwicklung und einen leisen Betrieb und gewährleistet so auch bei dichten, hellen Röstungen ein vorhersehbares Mahlergebnis. Seine geregelte Leistungsabgabe sorgt für eine gleichmäßige Rotation und einen konstanten Partikelausstoß in allen Mahlgradeinstellungen.
Ein Planetengetriebe erhöht das Drehmoment und gewährleistet gleichzeitig eine Drehzahlstabilität von ±1,5 %. Diese präzise Steuerung reduziert Vibrationen, verbessert die Geschmackskonstanz und sorgt für ein besonders direktes Mahlgefühl. Motor und Getriebe bilden zusammen einen hochentwickelten, effizienten Antriebsstrang für präzises Arbeiten.
Patentierte einteilige Mahlkammer
Die patentierte, einteilige Mahlkammer der VS4 wird CNC-gefräst aus einem massiven Legierungsblock, wodurch innere Nähte vermieden werden für eine saubere Oberfläche und einen ununterbrochenen Mahlweg. Vollständig eloxierte Oberflächen reduzieren Haftung erheblich und sorgen für extrem geringe Rückstände und vereinfachte tägliche Pflege.
Die monolithische Kammer erhöht zudem die strukturelle Stabilität, eine perfekte Ausrichtung der Grate und langfristige Stabilität werden beibehalten. Dank des Schnellkupplungssystems kann die Kammer abgenommen werden und ermöglicht so eine automatische Wiederverbindung ohne Neukalibrierung. Dies garantiert
Präzision auf Werksniveau bei jedem Mahlvorgang.
Elektrodynamische Strömungsgeometrie
Die elektrodynamische Strömungsgeometrie formt den internen Luftstrom, um Folgendes zu erzeugen:
gleichmäßige, turbulenzfreie Bewegung, wodurch statische Aufladung und Klumpenbildung verhindert wird. Diese präzisionsgeformte Kammer leitet den Kaffee sauber vom Filter weg.
Das Mahlgut wird in den Mahlauslass befördert, wodurch die Dichtegleichmäßigkeit und die Konsistenz der Extraktion verbessert werden.
Tests zeigen eine Reduzierung der statischen Belastung um über 90 % im Vergleich zu Standardkammern. In Kombination mit vollständig eloxierten Oberflächen lässt sich Mahlgut frei und ohne zu kleben freisetzen und ermöglicht so eine schnellere und sauberere Einzeldosis.
Arbeitsablauf und wiederholbare Puckvorbereitung.
Stufenloses 10-Mikron-Einstellsystem
Das stufenlose 10-Mikron-Einstellsystem der VS4 ermöglicht präzise Einstellmöglichkeiten für Espresso und Filterkaffee.
Der Mechanismus eines verstärkten Innengewindes verhindert Verschleiß, Abweichungen und Gewindeverkantungen und gewährleistet so einen reibungslosen Lauf und zuverlässige Justierungen über Jahre hinweg.
Ein eingebautes Mikrokalibrierungssystem ermöglicht Verschiebungen von ±20 Mikrometern, um den Nullpunkt des Mahlwerks feinzujustieren und dabei Mahkwerksverschleiß oder Ausrichtungsfehler ausgleichen zu können. Dies gewährleistet stabile und gleichbleibende Mahleinstellungen auch bei hohen Anforderungen und garantiert eine Langzeitnutzung, die sowohl Experimente als auch Reproduzierbarkeit unterstützt.
Modulare Antriebs- und Kammerbaugruppe
Die modulare Bauweise des VS4 ermöglicht die vollständige Integration von Mahlkopf, Welle und Lager.
Die Baugruppe kann mittels eines patentierten Bajonett-Schnellverschlusssystems entfernt werden.
Dies ermöglicht sofortigen Zugriff für Reinigungs- oder Inspektionszwecke bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung einer selbstregistrierenden mechanischen Schnittstelle.
Bei jeder Neuinstallation wird die perfekte Ausrichtung automatisch wiederhergestellt.
Dadurch entfällt die Notwendigkeit einer Kalibrierung. Die modulare Plattform unterstützt außerdem zukünftige Verbesserungen an Grat und Kammer, dies macht die V4 zu einer langfristig anpassungsfähigen Kaffeemühle, die auf Präzision und einfache Wartung ausgelegt ist.
Präzision in Ihren Händen – der Unterschied liegt im Detail
Die Varia S4 wurde mit Blick auf den Benutzer entwickelt und vereint modernste Mechanik mit intuitiven Funktionen. Von der speziellen Mahlkammer und dem nahezu totraumfreien Design bis hin zur mühelosen Reinigung und stufenlosen Einstellung ist jedes Element darauf ausgelegt, das Mahlen einzelner Dosen präzise, zuverlässig und angenehm zu gestalten. Die VS4 verwandelt das tägliche Mahlen in ein raffiniertes, wiederholbares Ritual.
1. Unübertroffene Retentionsleistung
Die einteilige, eloxierte Mahlkammer und die Geometrie des elektrodynamischen Durchflusses der VS4 wirken zusammen, um die Partikeladhäsion und den Totraum extrem zu minimieren.
Das Mahlgut bewegt sich gleichmäßig entlang der nahezu vertikalen Bahn.
Es erzeugt saubere und vorhersagbare Dosen. Bei typischen Arbeitsabläufen gewährleistet die VS4 konstant nahezu keine Mahlgutrückstände und sorgt so für Reinheit und Klarheit
bei jedem Mahlvorgang.
Ein geringer Totraum vereinfacht zudem den täglichen Arbeitsablauf, indem Ablagerungen reduziert und
ein gleichbleibendes Gewicht von Dosis zu Dosis gewährt. Der enthaltene Präzisions-Blasebalg führt eine gründliche Reinigung durch, ohne die Ausrichtung zu beeinträchtigen, was zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen zwischen Kaffeesorten führt und die VS4 damit zum idealen Produkt macht für Anwender, die nur eine Portion mahlen und Wert auf Genauigkeit und Reinheit legen.
2. Ausrichtungsstabilität nach Ingenieurstandard
Die VS4 ist um ein Antriebssystem mit zwei Lagern und
eine selbstregistrierende mechanische Schnittstelle herum konstruiert, die eine perfekte Konzentrizität des Mahlgrads unter Last bewahren. Die monolithische Kammer sorgt für zusätzliche Steifigkeit und gewährleistet so die Parallelität der Mahlwerks beim Mahlvorgang. Diese Stabilität führt direkt zu einer gleichmäßigeren Partikelverteilung, einer reduzierten Variation
zwischen den Brühvorgängen und einer verbesserten Langzeitzuverlässigkeit.
Weil Kammer und Antriebsmodul jedes Mal wieder mit dem präzisen werkseitigen Anschluss verbunden werden,
benötigt es nie einer Ausrichtungskorrektur. Anwender
genießen eine zuverlässige Leistung Tag für Tag – weniger Anpassungen, weniger
mechanische Abweichungen und besser vorhersagbare Extraktionen, egal ob beim Einstellen von
Espresso oder der Zubereitung von sauberen, ausgewogenen Filterkaffees.
3. Modular, wartungsfreundlich und aufrüstbar
Dank der modularen Bauweise der VS4 lässt sich das gesamte System aus Mahlwerk, Welle und Lager mithilfe des patentierten Bajonett-Schnellverschlusses im Handumdrehen entfernen.Dies ermöglicht eine schnelle und bequeme Reinigung und Wartung.
So können Benutzer ihre Spitzenleistung ohne komplizierte Tools oder Demontage des Systems aufrechterhalten. Das in sich geschlossene Modul lässt sich perfekt ausgerichtet wieder einsetzen, jedes Mal.
Diese Konstruktion macht die Mühle auch zukunftssicher. Wenn neue Mahlkegel und Mahlkammern eingeführt werden, können Besitzer innerhalb von Sekunden ein Upgrade durchführen können, ohne Abstriche bei Genauigkeit oder Workflow hinnehmen zu müssen. Die VS4 wird zu einer anpassungsfähigen Plattform – ein
Präzisionswerkzeug, das mit neuen Technologien und innovativen Mahltechniken mitwächst anstatt veraltet zu werden.
4. Leiser, effizienter Antriebsstrang mit hohem Drehmoment
Der VS4 kombiniert einen leistungsstarken 200-W-Brushless-Motor mit einem Planetengetriebe, um ein gleichmäßiges, stabiles Drehmoment und einen außergewöhnlich leisen Betrieb zu gewährleisten.
Der Antriebsstrang hält die Drehzahl auch bei hell geröstetem Espresso innerhalb enger Toleranzen, um eine Partikelgleichmäßigkeit und zuverlässige Extraktion zu gewährleisten über alle Mahlgradeinstellungen hinweg.
Die optimierte Motorsteuerung minimiert Wärmeentwicklung und Vibrationen und schützt sowohl Geschmack und mechanische Integrität. Dieser reaktionsschnelle Antriebsstrang bietet den Nutzern präzises Feedback beim Einstellen, das die nötige Stärke für dichte Bohnen als auch die Finesse für feine Anpassungen bietet, während alldessen der Geräuschpegel beeindruckend niedrig bleibt.
Vergleich der Varia VS4 Kaffeemühle mit der VS3 und der VS6
Die Varia VS4 baut auf den Stärken ihres Vorgängers, der VS3, auf und führt gleichzeitig Innovationen in Präzision, Ausrichtung und Arbeitsablauf ein. Im Vergleich zur VS6 zeichnet sich die VS4 durch extrem geringe Rückstände und präzise Einzeldosierung aus und ist damit die ideale Wahl für alle, die maximale Kontrolle und Konsistenz bei jeder Anwendung wünschen.
VS4 vs. VS3 – Verbesserung von Präzision und Konsistenz
Die VS4 verfügt über eine monolithische Mahlkammer, eine Doppellager-Ausrichtung und elektrodynamische Strömungsgeometrie, was zu einer merklich besseren
Konsistenz als bei der VS3 führt. Diese technischen Verbesserungen reduzieren Totraum, stabilisieren die Gratparallelität und erzeugen eine saubere Partikelverteilung für Espresso- und Filterkaffee.
Die VS3 ist nach wie vor eine leistungsfähige Mühle, aber ihre Ausrichtung und das Kammerdesign sind weniger ausgereift, wodurch sie im Laufe der Zeit anfälliger für kleinere Abweichungen sind.
Die VS4 zeichnet sich durch eine modulare Schnellverbindungsbauweise und einen hocheffizienten Antriebsstrang aus, dies und ihr Totraum nahe Null positionieren es als die eindeutigere Wahl für
Anwender, die Präzision und wiederholbare Leistung suchen.
VS4 vs VS6 — Unterschiedliche Ziele, unterschiedliche Stärken
Die VS4 ist auf technische Präzision ausgelegt und verfügt über eine werkzeuglose, modulare Kammer, starre Ausrichtungsarchitektur und ein Getriebe mit hohem Drehmoment, entwickelt für höchste Mahlgenauigkeit. Sie zeichnet sich durch gleichmäßige Partikelgröße, geringe Retention und mechanische Stabilität aus, das macht sie ideal für Enthusiasten, die Wert auf gleichbleibende Qualität bei Espresso und Filterkaffee legen.
Die VS6 legt Wert auf Vielseitigkeit und benutzerfreundliche Bedienung.
Ihre einstellbare Drehzahl-Schnittstelle, magnetische Workflow-Komponenten und größeres Format erleichtert die Einrichtung von Mehrzweck-Setups oder die Nutzung durch Benutzer, die mehr Feinabstimmung der Geschwindigkeit wollen. Während die VS6 eine starke Leistung bietet, gewährleistet die VS4 eine überragende Ausrichtungsstabilität und eine hohe Gesamtpräzision beim Mahlen.
Wo die VS4 passt
Die Varia VS4 ist der Inbegriff von Einzeldosis-Technologie innerhalb der Varia-Produktpalette – sie vereint Präzision, Modularität und modernste Mahltechnologie. Jede Komponente, von den 6-Kern-Mahlkegeln über den bürstenlosen Motor bis hin zur modularen Kammer, wurde entwickelt, um unübertroffene Konsistenz, Klarheit und Kontrolle zu gewährleisten.
Für alle, die den reinsten und kontrolliertesten Geschmack jeder einzelnen Bohne erleben möchten, verwandelt die VS4 das routinemäßige Mahlen in ein bewusstes, fast schon ritualisiertes Erlebnis. Dank minimalem Kaffeerückstand, stufenloser Mahlgradeinstellung und ergonomischem Arbeitsablauf können Baristas und Kaffeeliebhaber jede Nuance von Herkunft, Röstung und Geschmacksprofil erkunden. Die VS4 ist auf Langlebigkeit und Anpassungsfähigkeit ausgelegt und mehr als nur eine Kaffeemühle – sie ist ein Präzisionsinstrument, das jede Tasse und jeden Moment auf dem Weg zum perfekten Kaffee bereichert.
Häufig gestellte Fragen
1. Ist VS4 für die Anwendung als Einzeldosis geeignet?
Ja, die VS4 wurde als echte Einzeldosismühle konzipiert. Ihr nahezu vertikaler Mahlweg, die Mahlkammer mit geringem Mahlgutrückstand und das präzise Balgsystem gewährleisten, dass jede Dosis frisch, sauber und frei von Kreuzkontamination ist.
2. Kann ich die Mahlkegel in Zukunft austauschen?
Absolut. Die VS4 verfügt über eine zukunftsweisende Schnittstelle, die Folgendes ermöglicht:
Besitzer sollen neue Mahlkegel einbauen, deren Markteinführung für 2026 geplant ist, ohne Kompromisse bei Ausrichtung oder Leistung einzugehen.
3. Wie laut ist die VS4 im Betrieb?
Der bürstenlose 200-W-Motor arbeitet in Kombination mit dem Planetengetriebe nahezu geräuschlos. Die Vibrationen sind minimal, wodurch sich das Gerät sowohl für den privaten als auch für den gewerblichen Bereich eignet, ohne störende Geräusche zu verursachen.
4. Muss die Mühle nach der Reinigung kalibriert werden?
Nein. Die modulare Kammer und die Antriebseinheit sind selbstausrichtend. Nach dem Wiedereinbau wird die werkseitige Ausrichtung automatisch wiederhergestellt, sodass keine zusätzliche Kalibrierung erforderlich ist.
5. Welchen Mahlbereich deckt die VS4 ab?
Die VS4 deckt das gesamte Spektrum von feinem Espresso bis hin zu grobem Filtermahlgut ab. Ihre 53 mm großen, konischen 6-Kern-Mahlkegel und das stufenlose 10-Mikron-Einstellsystem ermöglichen eine präzise Kontrolle bei jeder Brühmethode.
6. Wie schwierig ist die Reinigung der VS4?
Die Reinigung ist einfach und schnell. Dank des patentierten Schnellverschluss-Bajonettsystems lässt sich die gesamte Mahlkammer in Sekundenschnelle entnehmen, und die eloxierte, einteilige Kammer reduziert Totraum für eine mühelose Reinigung und Wartung.