Guatemala Juan Diego De La Cerda Spezialitätenkaffee

Über die Farm El Socorro:
Die Geschichte der El Socorro Farm reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Zu dieser Zeit wechselte die Farm mehrfach den Besitzer. Im Jahr 1905 kaufte Antonio Lopez Colom die Farm und gab sie an seinen Sohn Juan Diego Colom weiter. Seitdem baut die Familie herausragenden Kaffee an und hat für die Qualität ihrer Bohnen zahlreiche Auszeichnungen erhalten.
Die Finca El Socorro befindet sich in Palencia, Guatemala. Sie liegt auf einem Berg und ist von einem Naturwaldreservat umgeben. Ein großer Teil der Farm ist der Kaffeeproduktion gewidmet. Dennoch arbeitet die Farm weiterhin daran, ihre Kaffeeproduktion auszubauen.
Verschiedene Kaffeesorten von der El Socorro Farm gehören regelmäßig zu den Top Fünf bei den Cup of Excellence Wettbewerben. Sie sind auch bei den Kunden sehr beliebt. Seit 15 Jahren baut die Farm die einzigartige Varietät an. Nachdem sie 16 Samen von Anacafé erhalten hatte, begann die Farm, diese neue Sorte auf ihrem Gelände zu pflanzen.
Die El Socorro Farm nutzt viele fortschrittliche Verarbeitungstechniken, um Kaffee von höchster Qualität zu produzieren. Die Kirschen werden entpulpt, vollständig gewaschen und auf erhöhten Trockenbetten getrocknet, anschließend wird das Wasser recycelt. Weitere Methoden umfassen mechanische Trockner und afrikanische Hochbeete. Diese Techniken sorgen dafür, dass die Kaffeekirschen ausreichend Sonnen- und Windeinwirkung erhalten.
El Socorro ist eine mehrfach ausgezeichnete Farm und hat in den letzten zwölf Jahren acht Cup of Excellence Auszeichnungen gewonnen. Bekannt für ihre hochwertige Produktion, ist sie zu einem festen Bestandteil des Specialty Coffee aus Guatemala geworden.
Bei einem solchen Ruf ist es kein Wunder, dass die Finca El Socorro für ihren Kaffee hoch dekoriert wurde. Die Farm arbeitet daran, die Trocknungs- und Mahlprozesse auf dem Patio zu verbessern und die Produktion weiter zu steigern. Die Zukunft für die El Socorro Farm sieht vielversprechend aus.

Als ein unterhaltsames Spezialitätenkaffee-Unternehmen sind wir stolz darauf, sagen zu können, dass Beanbros für jeden ist! Wir leben und atmen nach diesem Motto. Wer auch immer Sie sind und wo auch immer Sie sich befinden, wir freuen uns, dass Sie unseren exquisiten Beanbros-Kaffee probieren. Egal, ob Sie Anfänger, Branchenprofi oder irgendwo dazwischen sind – wenn wir sagen „Willkommen in der Gang“, meinen wir es wirklich so!
Wir gibt es seit 2017, und während Sie sich weiterentwickeln, tun wir das auch. Im Jahr 2020 feierten wir einen bedeutenden Meilenstein mit der Einführung unseres eigenen Beanbros Coffee. Wir freuen uns sehr, Sie einzuladen, unsere Lieblingsbohne auf dem Markt zu probieren!
In den letzten Jahren hatten wir das Glück, mit Kaffeebauern weltweit zusammenzuarbeiten und die Kunst hinter einer guten Tasse Kaffee zu verstehen. Mit dem Wissen, das wir gesammelt haben, haben wir unseren eigenen Kaffee kreiert.
Wir kaufen die grünen Bohnen direkt von den Bauern und rösten sie nach unserem exakten Geschmack und Ihrem Genuss. Dies ist ein sorgfältig kuratiertes Kaffeeerlebnis!
Heute bringt Beanbros Spezialitätenkaffee in Häuser auf der ganzen Welt. Aber wir sind mehr als nur eine Tasse Kaffee. Unser Engagement für Qualität, Gemeinschaft und ein erfüllendes Erlebnis ist stark.
In diesem Sinne schauen Sie sich an, wie wir in der Branche einen Unterschied machen. Begleiten Sie uns auf der Reise, während wir Kaffee leicht verständlich und noch einfacher genießbar machen. Denn seien wir ehrlich: Kaffee muss keine Raketenwissenschaft sein. Aber irgendwie ist es das doch. Aber eigentlich auch nicht!