Die besten Cafés in Kopenhagen – 2022

Unser Führer zu den besten Cafés in Kopenhagen im Jahr 2022

Von allen Städten, in denen Sie eine fantastische Tasse makellos zubereiteten Spezialitätenkaffees genießen können, steht Kopenhagen definitiv ganz oben auf der Liste. Die Kaffeekultur ist in dieser Stadt Teil ihrer DNA, und so gibt es keinen Zweifel, dass jeder seinen Lieblingsplatz finden wird.

Die Liste der Orte ließe sich endlos fortsetzen, und so haben wir einige unserer Favoriten ausgewählt, die perfekt für beides sind, einen kurzen Zwischenstopp für einen italienischen Espresso oder ein langes Gespräch mit Freunden. Die einzige Mission muss guter Kaffee sein.

• Darcys Kaffee

Darcy's Kaffee hat eine ziemliche Geschichte - und alles begann in einem Keller in der Blågårdsgade. Dank des innovativen Denkens und des großartigen Kaffeegeschmacks des Besitzers ist das Café sprunghaft gewachsen. Heutzutage finden Sie Darcy's Kaffee im gemütlichen Viertel Rantzausgade, wo es weiterhin einige der besten Kaffees in Kopenhagen serviert.

Sie können eine große Auswahl an Bohnen von verschiedenen Röstern auf der ganzen Welt probieren, was Darcy's Kaffee zum perfekten Ort für Kaffeeliebhaber aller Art macht. Sie legen großen Wert darauf, ihre Kaffeebohnen von verschiedenen Röstereien zu beziehen, sodass Sie bei jedem Betreten garantiert etwas Neues und Aufregendes finden werden. Egal, ob Sie Stammgast oder nur auf der Durchreise sind, schauen Sie auf jeden Fall bei Darcy's Kaffee vorbei, um ein unvergessliches Kaffeeerlebnis zu erleben.

Standorte:
Rantzausgade 2, Kopenhagen
Vesterbrogade 169, Frederiksberg

• Hart Bageri

Diejenigen, die es lieben, köstliche Backwaren zu ihrem Kaffee zu genießen, werden sich freuen zu wissen, dass Hart Bageri nicht nur einen, sondern zwei Standorte in Kopenhagen hat.

Perfekt für einen morgendlichen Muntermacher oder einen Nachmittagssnack, das frisch gebackene Gebäck von Hart Bageri ist sicher genau das Richtige für Sie. Das erstaunliche Kaffeeerlebnis wird von Prolog geboten, die für ihre köstliche und sinnliche Kaffeevielfalt bekannt sind.

Der neue Standort in Holmen ist eine Mischung aus Bäckerei und Bar, sodass Sie bei einem Glas Wein oder Bier einen leckeren Leckerbissen genießen können. Ganz gleich, worauf Sie Lust haben, Hart Bageri hat mit Sicherheit etwas, das Ihren Gaumen verwöhnt.

• April Kaffee

April Coffee Roasters, ein Konzept, das nach jahrelanger Erfahrung in der Spezialitätenkaffeeindustrie zusammengestellt wurde.

April hat erst kürzlich seinen ersten Laden und Showroom in einem lebhaften Viertel von Østerbro eröffnet, einem Standort, der die Vielfalt repräsentiert, die April in die Kaffeebranche bringt.

April möchte den Geist und die Stimmung von Kopenhagen in die einzigartigen Braten interpretieren, die sie produzieren. Neben anderen Produkten aus ihrer Werkstatt hat April eine eigene Arbeitskleidungs-Kapselkollektion sowie Brausets oder Kaffee-Abonnements.

Darüber hinaus lohnt sich ein Besuch in ihrem neuen Showroom aufgrund der wunderschönen Umgebung, die sie geschaffen haben, auf jeden Fall. Der gesamte Laden ist mit Finn Juhl -Designs eingerichtet und gestaltet. Die Atmosphäre der Stadt wird im charmanten Showroom von April sichtbar eingefangen. Schauen Sie also auf Ihren nächsten Kaffee vorbei und holen Sie sich einige der neuesten Tipps von April Coffee-Experten.

• Demokratischer Kaffee

Definitiv einer unserer persönlichen Lieblingsorte in Kopenhagen, die Democratic Coffee Bar befindet sich im Herzen von Kopenhagen in einem neu renovierten Gebäude der Stadtbibliothek. Dies macht das Café zu einem perfekten Ort für diejenigen unter Ihnen, die lernen, arbeiten oder sich schnell treffen müssen, während Sie köstlichen Kaffee genießen.
Abgesehen davon, dass sie ihre eigene Kaffeeröstung verwenden, bereichert Democratic Coffee von Zeit zu Zeit unsere Erfahrung mit verschiedenen Kaffeespezialitäten wie Kopi aus Schweden oder dem dänischen La Cabra.
Und nicht nur wegen einer leckeren Tasse Kaffee lohnt sich der Weg zu Democratic Coffee. Ihr Dänisch wird Ihre Seele beruhigen und ein schöner Blick auf die belebten Straßen dieser pulsierenden Stadt ist eine kleine, aber angenehme Ergänzung.

• Kaffeebar Prolog

Versteckt an einem weniger touristischen, aber von den Einheimischen geliebten Ort, befindet sich die Prolog Coffee Bar im berühmten Meat Packing District.
Prolog hat alles, was Sie von einem Spezialitätencafé erwarten. Erstaunlicher Kaffee, eine große Auswahl an Kaffeegetränken und perfekter Service. Das Gefühl, willkommen zu sein, ist definitiv eines der Dinge, die das Kaffeeerlebnis überhaupt erst unvergesslich und angenehm machen.
Und genau das ist Prolog: unvergesslich! Kein Wunder, dass sich die Einheimischen hier gerne aufhalten. Wenn Sie Ihr Erlebnis verlängern möchten, können Sie aus einer Vielzahl von Prolog-Kaffeeröstungen wählen und das Beste von Kopenhagen mitnehmen.
Prolog geröstete Kaffeebohnen von den besten Standorten aus der ganzen Welt, von Ruanda bis Äthiopien und Costa Rica, und Sie können Röstungen für Espresso und Filterkaffee mit reichen Aromen wie Datteln, Toffee oder rotem Apfel mit fruchtigen Himbeertönen finden und Pfirsich oder orientalischer schwarzer Tee und Jasmin.

• Kaffee Kollektiv

Sie haben wahrscheinlich schon davon gehört, und es ist kein Zufall. Coffee Collective, 2007 von einem Trio von Kaffeefanatikern gegründet, ist eine der besten Kaffeemarken, die aus Skandinavien stammen.

Die Qualität der Marke spiegelt sich nicht nur in ihren erfahrenen Mitarbeitern wider, die sowohl bei der World Barista Championship als auch bei der World Cup Tasting eine Goldmedaille halten, sondern in jeder Tasse Kaffee, die sie zubereiten.

Coffee Collective ist eine erfolgreiche Marke mit fünf Standorten in Kopenhagen, deren Rösterei sich im Godthabsvej-Coffeeshop befindet. Nun ist es kein Wunder, dass sich jeder Ort im Laufe des Tages in einen der belebtesten Orte in Kopenhagen verwandelt.

Der köstliche Kaffee und nur gute Stimmung sind eine Killerkombination und es wäre definitiv schade, sie nicht zu erleben.

• The Corner (2022 geschlossen)

Dieses ausgezeichnete Mutter-Tochter-Duo, das leicht zum Herzen von Christianshavn wurde, besteht aus dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant 108 und The Corner, einem gelobten und beliebten Café, das einige der besten Kaffeegetränke der Stadt serviert.

Genauso wie leichte Speisen und Desserts ausgezeichnet sein müssen und unter den Flügeln eines der besten Restaurants der Welt serviert werden, wird der Kaffee von The Corner von Tim Wendelboe, Barista-Weltmeister und bedeutender Kaffeeröster aus Oslo, geröstet .

Die Kaffeeröstungen variieren je nach Saison und da es bei The Corner um Präzision und Perfektion in jeder einzelnen Tasse geht, ist ihr Kaffee immer frisch geröstet und von bester Herkunft.

Das professionelle Personal bereitet Ihre perfekte Tasse Kaffee zu, die Sie mit einem wunderbaren Blick auf die Kanäle von Kopenhagen und den berühmten Nyhavn genießen können. The Corners ist der perfekte Ort, um sich von allen Sorgen abzulenken und einfach nur zu entspannen und seinen Kaffee zu genießen. Und wenn Sie abends bleiben, verwandelt sich The Corner nachts in eine Weinbar.

• CUB-Kaffeebar

Dieser winzige, gemütliche Ort verbirgt ein Juwel des Kaffeegeschmacks und der Zubereitung. Wenn Sie Kopenhagen auch nur ein wenig kennen, wissen Sie, dass die besten Orte in dieser pulsierenden Stadt manchmal sehr gut versteckt sind. Aber jeder von ihnen ist die Suche wert.

Die CUB Coffee Bar ist da keine Ausnahme, vor allem wegen der atemberaubenden Aussicht auf das Stadtzentrum von Kopenhagen mit seinen zahlreichen Kanälen. Natürlich, wenn wir den Kaffee nicht mitzählen, der immer der Hauptgrund für einen Besuch ist.

In perfekter Harmonie mit klassischem dänischem Design und einer Tasse Kaffeespezialität ist dies ein Ort für diejenigen, die gelegentlich eine Pause von der Arbeit brauchen und etwas frische skandinavische Luft atmen möchten.

CUB oder Copenhagen Underground Brewers ist eine Gruppe von Kaffeefachleuten, die sich für Kaffee und alles, was mit Kaffee zu tun hat, leidenschaftlich interessieren. Sie rösten ihre Bohne in Zusammenarbeit mit einem weiteren skandinavischen Kaffeegiganten, Copenhagen Coffee Lab. Die Kaffeeröstungen von CUB sind reich an Geschmack und verstärken den natürlichen Geschmack und das Aroma der Kaffeebohnen.

• Sonny

Sonny ist eine Repräsentation der skandinavischen Kultur. Mit 90 % der Zutaten aus biologischem Anbau und dem vollen Fokus auf ein saisonales Menü aus regionalen Zutaten macht dieses Café in jeder Hinsicht eine gute Figur, nicht nur bei der Kaffeezubereitung.

Aber wenn es um Kaffee geht, experimentiert Sonny gerne und entdeckt neue Röstereien, um sie zu unterstützen, wieder einmal mit einem Fokus auf die heimische Produktion. Jede Saison suchen sie nach den besten dänischen Röstereien und sind derzeit auf La Cabra gelandet.

La Cabra hat klein angefangen, als eine Gruppe von Kaffeeliebhabern in Aarhus, Dänemark, Kaffee röstete. Aber bald, dank der Leidenschaft und Zeit, die sie in das Handwerk investierten, arbeiteten sie sich nach oben und gehören heute zu den besten Kaffeeröstereien in Europa.

Insgesamt ein erstaunlicher Raum, Sonny expandiert jetzt in einen kreativen Raum namens Times. So können Sie Ihren Kaffee in Gesellschaft von noch mehr Menschen in einem Gemeinschaftsraum genießen, der auch als Sonnys experimentelle Küche dient.

• Andersen & Maillard

Obwohl es sich um ein ziemlich neues Konzept handelte, wurde Andersen & Maillard sehr schnell zu einem der beliebtesten Orte in einem belebten Viertel von Nørrebro. Mit einer offenen Rösterei mitten im Café und dem gleichen Bäckereikonzept verändert Andersen & Maillard das Transparenzspiel für die Gastrobranche.

Die professionelle Herangehensweise an Kunden spiegelt wider, wie sie Ihre Wertschätzung für ihre beständige Liebe zum Kaffee und ihr Engagement für das Handwerk schätzen. Wenn Sie ihnen einen Besuch abstatten, probieren Sie unbedingt ihren AeroPress-Kaffee. Andersen & Maillard gewinnt mehrere Jahre in Folge die dänische AeroPress-Meisterschaft.

Ihre eigenen Braten sind von einem reichen und süßen Geschmack und so perfekt, dass es sich buchstäblich lohnt, alles aufzutragen! Der renommierte Konditor von Andersen & Maillard, Milton Abel, kreiert Himmel in Form von mit Espresso glasierten Croissants.

Die unbestreitbare Unterstützung, die die Kaffeekultur in Kopenhagen von treuen Kunden, Touristen und anderen Kaffeeröstereien erhält, die sich gegenseitig unterstützen, ist das Ruder dafür, diese Stadt zu einem Hotspot auf der Karte eines jeden Kaffeeliebhabers zu machen.

Spezialitätenkaffee ist ein Handwerk, das nur wenige beherrschen, aber es scheint, als hätten Kaffeeröster und Baristas in Kopenhagen diesen Zaubertrick entdeckt.

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Die Kaffees in unserer neuesten Auswahl sind nicht anders. Sie sind alle aus der letzten Ernte, frisch und köstlich, voller Geschmack und warten nur darauf, von Ihnen gebraut zu werden! Wir kaufen grüne Bohnen direkt von den Bauern und rösten sie genau nach unserem Geschmack und Ihrem Geschmacksvergnügen. Das nennen wir ein kuratiertes Kaffeebohnenerlebnis!

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