Panama Abu gewaschene und natürliche Geishas

In unserer Weihnachtsbox haben wir dieses Jahr 2 atemberaubende Gesha aus der Region Cañas Verdes, Boquete, Panama. Dies wird ein fantastischer Kaffee sein, den Sie genießen können. Hinter der Marke steht die Erinnerung und das Vermächtnis von José Guillermo Luttrell Tedman, der von seinen Enkelkindern liebevoll Abu genannt wird (Abuelo ist Großvater auf Spanisch) und heute der Name dieses wunderbaren Unternehmens ist. José träumte davon, das Beste aus einer Tasse Kaffee zu machen, und brachte Gesha so zu den höchsten Qualitätsstandards. Sie werden diese Tasse schätzen und einzigartige Aromen, intensiv saftige Aromen, aromatisch-blumige Noten und eine herrliche Süße genießen.

2017 nahmen sie zum ersten Mal an der BOP Best Panama Coffee Competition teil und belegten den sechsten Platz. In den letzten Jahren ist die Geisha-Charge noch erfolgreicher.

Abu Coffee ist eine Geisha-Sorte, die in Cañas Verdes, Boquete in Panama, in einem feuchten, regnerischen und typischen tropischen Wald angebaut wird. Die Geisha-Kaffeebäume im Park wachsen an den Hängen des Baru Volcano National Park. Sie sind reich an organischer Substanz und haben ein gutes Entwässerungssystem mit einer durchschnittlichen Höhe von 1550 Metern. In der Höhe wachsen Kaffeebäume in einer Umgebung mit geeigneter Temperatur und Luftfeuchtigkeit und dichtem Nebel, was den einzigartigen Charme von Abu Coffee ausmacht. Der Kaffee zeichnet sich durch seine einzigartigen Aromen und besonderen Geschmacksnoten von intensiven saftigen Aromen, aromatischen Blumennoten und Süße aus.

Die von uns ausgewählten Abu Geishas haben einen atemberaubenden, explosiven Blumenduft mit einem Hauch von Zitronengras. Die Hauptaromen sind Zitrusfrüchte, Zuckerrohr, Honig, Schokolade, brauner Zucker, Earl Grey Tea usw. Der Geschmack ist sehr elegant. Die Konsistenz ist mäßig, aber die Textur ist glatt, mit einem weichen Geschmack wie geröstetes Brulee und einem frischen und charmanten Honig-Zitronen-Finish.

Gesha Nr. 3: Trocken anaerob - Natürlich verarbeitete Gesha-Sorte von der Hacienda Cañas Verdes Farm.

Lage : Cañas Verdes, eine Region in Boquete
Farm/Produzent : Abu Coffee von Jose Guillermo Luttrell
Höhe : 1.550 m
Prozess : anaerob natürlich verarbeitet
Sorte : Geisha
Geschmacksrichtungen : Passionsfrucht, Ananas, Litschi, Kaffeeblüte
Auszeichnung : Platz 12 der Best of Panama 2019, Kategorie Geisha Natural
Direkthandel

Gesha Nr. 4: Gesha Sorte (anaerob mit doppelter Trockenphase) von der Farm Hacienda Cañas Verdes.

Lage : Cañas Verdes, eine Region in Boquete
Farm/Produzent : Abu Coffee von Jose Guillermo Luttrell
Höhe : 1.550 m
Prozess : gewaschen (doppelte Trockenphase anaerob)
Sorte : Geisha
Geschmacksrichtungen : Jasminblüte, Kräutersprossen, Gewürze, süß, weich, Zitronengras.
Auszeichnung : Platz 8 der Best of Panama 2019, Kategorie Geisha Washed
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