Varia

Varia VS6 Kaffeemühle – Weiß, Präzisionsmühle mit Scheibenmahlwerk

Single-Dose-Flaggschiff: Mit dem Drehzahlregler steuerst du Körper und Klarheit

€910.00
/
inkl. MwSt.
  • 58-mm-Scheibenmahlwerk, optional 63-mm-Kegelmahlwerk
  • 500–1600 U/min mit LED-Anzeige
  • Stufenlos in 5-Mikron-Schritten
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  • Versand aus Dänemark
  • 2 Jahre EU-Garantie, Service durch Bean Bros
  • Sichere Zahlung
Bean Bros auf Trustpilot · Gut 4,2 · 342 Bewertungen

Überblick

Eine Mühle, zwei Charaktere: Die weiße Varia VS6 kommt mit 58-mm-Scheibenmahlwerk aus Edelstahl für präzisen Espresso und Filterkaffee – und nimmt optional ein 63-mm-Kegelmahlwerk, wenn du ein anderes Geschmacksprofil ausprobieren willst. Dazu 300-W-Motor, 500–1600 U/min und 5-Mikron-Schritte in einem cleanen, weißen Vollmetallgehäuse.

Für wen die weiße VS6 gemacht ist

Für Home-Baristas und kleine Cafés, die eine Mühle für viele Jahre wollen: heute Scheibe, morgen Kegel, dazwischen Drehzahl zum Experimentieren. In unserem Journal-Test schmeckte derselbe Kaffee bei 500, 1100 und 1600 U/min deutlich unterschiedlich.

Nichts für dich, wenn du Mahlscheiben anderer Marken nutzen willst (nur Varia-Sets), große Batch-Mengen mahlst (35-g-Becher) oder nie zum Pinsel greifen möchtest.

Als Varias Distributor in Europa bieten wir Garantie und Service in Europa.

VS6 oder VS4 oder VS3?

  • Varia VS6 (diese): 58-mm-Scheibe (optional 63-mm-Kegel), 500–1600 U/min, 80 g.
  • Varia VS4: 53-mm-Kegel, 150–300 U/min, ca. 5,27 kg.
  • Varia VS3 Gen 2: kompakt, 170 U/min.
  • Gleiche Mühle in Schwarz: Varia VS6 – Schwarz.

Funktionen

Drehzahl, die du schmeckst
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Drehzahl, die du schmeckst

Stelle den Motor am Drehregler stufenlos zwischen 500 und 1600 U/min ein und lies den Wert am LED-Display ab. Niedrigere Drehzahlen bringen meist mehr Körper, höhere mehr Helligkeit.

Das LED-Display und das haptische Feedback machen jede Einstellung leicht ablesbar und wiederholbar, ob du zu Hause brühst oder beruflich Specialty Coffee einstellst.

Flache Mahlscheiben als Standard, konische nach Lust und Laune
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Flache Mahlscheiben als Standard, konische nach Lust und Laune

Geliefert mit 58-mm-Supernova-Flachmahlscheiben aus Edelstahl. Später kannst du das optionale 63-mm-Kegelmahlwerk oder andere Varia-Mahlscheiben einsetzen (separat erhältlich).

Bleib bei den 58-mm-Flachmahlscheiben für einen feinen, klaren Espresso-Mahlgrad oder wechsle zum 63-mm-Kegelmahlwerk für vielseitigen Filterkaffee und Pour-over.

Feinjustierung bis auf 5 Mikrometer
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Feinjustierung bis auf 5 Mikrometer

Stufenlose Einstellung von 0 bis 60 in 5-Mikrometer-Schritten, mit einem Umdrehungszähler am Bohnenbehälter, damit du immer weißt, wo du bist.

Die 5-Mikrometer-Schritte geben dir volle Kontrolle über Textur und Gleichmäßigkeit, sodass du genau den Mahlgrad einstellst, den dein Espresso- oder Filterrezept braucht.

Saubere Dosierung ohne statische Aufladung
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Saubere Dosierung ohne statische Aufladung

Aktive Ionisierungsnadeln wirken statischer Aufladung entgegen, und das abnehmbare Dosierrohr mit federbelastetem Klopfer entfernt restliches Kaffeemehl.

Der magnetische 58-mm-Dosierbecher, die Deckel und der Ausrichtungsring rasten ein, für einen schnellen, sauberen Workflow.

Gebaut wie ein Tresor
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Gebaut wie ein Tresor

Ganzmetallkonstruktion ohne Kunststoffteile, 10,7 kg, und automatische Abschaltung nach 10 Sekunden Leerlauf.

Ohne Kunststoffteile, die verschleißen können, ist die VS6 für jahrelangen täglichen Einsatz und gleichbleibende Leistung gebaut.

Reist mit Stil
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Reist mit Stil

Ein Hartschalenkoffer aus TSU-1-Kunstharz mit maßgefertigtem EPE- und EVA-Schaum, Verriegelungen und schwenkbarem Griff, dazu ein Staubbeutel aus Canvas.

Technische Daten

ModellVS6
Werksmahlwerk58 mm Scheibenmahlwerk, Edelstahl (Supernova)
Optionale Mahlwerke63 mm Kegelmahlwerk; weitere Varia-Mahlwerke (separat erhältlich)
VerstellungStufenlos, 0–60, 5 Mikron pro Schritt
Bohnenbehälter80 g
Auffangbecher35 g
Lebensdauer des Mahlwerks250 kg
Motor300 W, bürstenlos
Leistung24 V, 300 W, 5 A
Spannung220–240 V (EU-Version, EU-Stecker)
Drehzahl500–1600 U/min, Drehregler, LED-Drehzahlanzeige
SicherheitAutomatische Abschaltung nach 10 s Leerlauf
AntistatikAktive Ionisierungsnadeln
DosierungAbnehmbares Dosierrohr mit federndem Klopfer; magnetischer 58-mm-Dosierbecher, Deckel und Ausrichtring
ExtrasUmdrehungszähler am Bohnenbehälter, haptisches Feedback
MaterialKomplett aus Metall, keine Kunststoffteile
FarbeWeiß
Maße (L × B × H)191,6 × 130,0 × 403,7 mm
Gewicht10,7 kg
KofferTSU-1-Hartschalenkoffer aus Kunstharz mit EPE- und EVA-Schaum, Verschlüssen und Schwenkgriff

Anleitungen & Downloads

Bedienungsanleitung der Varia VS6 herunterladen (PDF)

Lieferumfang

  • VS6 mit 58-mm-Supernova-Scheibenmahlwerk (Edelstahl) ab Werk
  • 58-mm-Dosierbecher
  • NetzkabelEU-Stecker
  • Silikon-Blasebalg
  • Reinigungspinsel
  • Ersatzteil-Werkzeugset
  • TSU-1-Hartschalenkoffer
  • Canvas-Tragetasche
  • Bedienungsanleitung

Häufige Fragen

Welche Mahlwerksets sind mit dem VS6 Grinder kompatibel?

Der VS6 wird werkseitig mit einem 58mm Flachmahlwerk ausgeliefert. Er ist außerdem kompatibel mit einem optionalen 63mm Kegelmahlwerk, das separat erworben werden kann.

Passen Mahlscheiben anderer Hersteller?

Nein, die VS6 nutzt ein eigenes System für Varia-Mahlscheiben.

Scheiben- oder Kegelmahlwerk: was ist besser?

Keins ist pauschal besser, sie schmecken anders. Mit der VS6 kannst du beides ausprobieren.

Wie funktioniert die variable Drehzahlregelung?

Der VS6 Grinder verfügt über eine variable Drehzahlregelung, die von 500 bis 1600 U/min einstellbar ist. Die Drehzahl kann einfach über das LED-Display und den multifunktionalen Ein-/Ausschaltknopf mit Drehregler überwacht und angepasst werden.

Wie präzise ist die Mahlgradeinstellung am VS6 Grinder?

Die Mahlgradeinstellung am VS6 ist stufenlos, wodurch eine Feineinstellung in 5-Mikrometer-Schritten möglich ist. So lässt sich für jede Brühmethode die perfekte Mahlgröße erzielen.

Ist die VS6 gut für Siebträger-Espresso?

Ja. Der 35-g-Dosierbecher passt auf einen 58-mm-Siebträger, und die 5-Mikron-Schritte machen das Einstellen präzise.

Kann ich größere Mengen mahlen?

Der Bohnenbehälter fasst 80 g, der Auffangbecher aber 35 g. Die VS6 passt also zu Einzeldosen und kleinen Mengen, weniger zu großen Batch-Brews.

Aus welchen Materialien besteht der VS6 Grinder?

Der VS6 Grinder ist vollständig aus Metall gefertigt, ohne Kunststoffteile. Das sorgt für Langlebigkeit und Robustheit, selbst bei hoher Beanspruchung.

Welche Sicherheitsfunktionen sind im VS6 Grinder enthalten?

Der Grinder verfügt über eine automatische Abschaltfunktion, die nach 10 Sekunden Leerlauf aktiviert wird, um Überhitzung zu verhindern und einen sicheren Betrieb zu gewährleisten.

Wie funktioniert die fortschrittliche statische Kontrolle?

Der VS6 Grinder ist mit aktiven Ionisationsnadeln ausgestattet, die die statische Aufladung während des Mahlvorgangs reduzieren. Dadurch bleibt der Mahlbereich sauberer und es entsteht weniger Chaos.

Wie halte ich die VS6 sauber?

Das abnehmbare Dosierrohr hat einen federnden Klopfer, der verbliebenes Mahlgut herausbefördert, und die VS6 kommt mit Silikon-Blasebalg und Reinigungsbürste. Kurz sauber machen nach dem Mahlen gehört zur Routine.

Wozu dient der TSU-1 Resin Hartschalenkoffer?

Der TSU-1 Resin Hartschalenkoffer bietet maximalen Schutz gegen Stöße, Wasser und Staub. Er ist mit maßgefertigten EPE + EVA Schaumstoffeinlagen ausgestattet, die den Grinder und das Zubehör während des Transports sicher fixieren.

Varia VS6 oder VS4?

VS6 für Scheibenmahlwerk, wechselbare Mahlscheiben und 500–1600 U/min. VS4 für eine kleinere, günstigere Mühle mit Kegelmahlwerk.

Schwarz oder Weiß – gibt es Unterschiede?

Nur die Farbe, die technischen Daten sind identisch.

Welche Garantie bekomme ich?

2 Jahre. Als Varias Distributor in Europa übernimmt Bean Bros Garantie und Service in Europa.

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