POMA Coffee – Spezialitätenkaffee im Drip Bag

Mach mehr aus deinem täglichen Ritual – mit präzise zubereitetem Spezialitätenkaffee, ganz ohne Equipment.

Die POMA Coffee Drip Bag Box ist für moderne Kaffeefans gemacht, die auch unterwegs keine Kompromisse bei der Qualität eingehen. Mit 10 einzeln versiegelten, mit Stickstoff gespülten Beuteln bringt die Box das Können einer erstklassigen Brew Bar ins Büro, ins Reisegepäck oder in dein minimalistisches Zuhause.

Warum Drip Bags?

In einer Welt, in der Bequemlichkeit meist Qualitätsverlust bedeutet, schließt POMA die Lücke. Verwendet werden dieselben Single-Origin-Kaffees aus Hochlagen und seltenen Varietäten wie in den Premium-Bohnen.

• Präzise vordosiert: Jeder Beutel enthält genau 12 g präzise gemahlenen Kaffee – das optimale Verhältnis für 180 bis 200 ml Wasser.

• Nur Spezialitätenkaffee: Von preisgekrönten Produzenten wie Sebastian Gomez (La Divisa) und Gesha Village.

• Reisetauglich: Leicht, kompakt und robust. Perfekt zum Wandern, für Langstreckenflüge oder das Büro.

• Länger frisch: Einzeln versiegelt, um die feinen Aromen (wie Jasmin und Steinobst) vor Oxidation zu schützen.

Das Geschmackserlebnis

Aktueller Kaffee: La Divisa Natural Geisha (EF2)

Unser Drip-Bag-Highlight ist ein Natural EF2 aufbereiteter Geisha aus Quindío, Kolumbien. Der Kaffee durchlief 24 Stunden aerobe und anschließend 50 Stunden anaerobe Fermentation, um seine tropische Komplexität voll zu entfalten.

Zubereitung: Pour Over in 2 Minuten

1. Öffnen: Reiß den Beutel auf und nimm den Drip Bag heraus. Öffne ihn entlang der perforierten Linie oben.

2. Einhängen: Zieh die Papierhalter heraus und befestige sie am Rand eines hohen Bechers.

3. Bloom: Gieß 30 ml heißes Wasser (ca. 94 °C) auf, um den Kaffee zu durchnässen. Warte 30 Sekunden.

4. Aufgießen: Gieß die restlichen 150–170 ml Wasser langsam in zwei kreisenden Durchgängen auf.

5. Genießen: Beutel entfernen, entsorgen (kompostierbar) und eine perfekte Tasse genießen.

Häufige Fragen (FAQ)

Ist das einfach "Instantkaffee"? Auf keinen Fall. Anders als Instantkaffee, der aus getrocknetem, aufgebrühtem Kaffee besteht, enthalten diese Beutel frisch gerösteten und gemahlenen Spezialitätenkaffee. Es ist eine echte Pour-Over-Extraktion.

Welche Wassertemperatur ist ideal? Für unsere hellen Geisha-Röstungen empfehlen wir 92–95 °C (198–203 °F), um Säure und florale Noten hervorzuheben.

Kann ich sie für Eiskaffee verwenden? Ja! Nimm die Hälfte des heißen Wassers für einen konzentrierten Aufguss und gieß ihn direkt über ein Glas mit Eis.