R2 Extract – Kaffee TDS-Refraktometer
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R2 Extract – Kaffee TDS-Refraktometer
Das R2 Extract Coffee TDS-Refraktometer ist ein Präzisionswerkzeug, das für Baristas, Röstereien und Kaffeeprofis entwickelt wurde, die Extraktion und Brühstärke genau messen möchten. Durch die Analyse der Total Dissolved Solids (TDS) in Ihrem Kaffee hilft dieses Gerät, Extraktionslevel zu verstehen und den Brühprozess fein abzustimmen, um konsistente Ergebnisse von hoher Qualität zu erzielen.
Egal, ob Sie Espresso einstellen, Pour-Over-Rezepte optimieren oder die Qualitätskontrolle in einem Café oder einer Rösterei aufrechterhalten – der R2 Extract liefert schnelle und zuverlässige Messwerte, die eine datengestützte Zubereitung unterstützen.
Hauptmerkmale
Präzise TDS-Messung
Misst schnell die Total Dissolved Solids (TDS) im Kaffee und hilft Ihnen, Brühstärke und Extraktionsausbeute zu bewerten.
Verbesserte Brühkonsistenz
Ermöglicht Baristas, Rezepte präzise einzustellen und einen konsistenten Geschmacksprofil über verschiedene Brühungen hinweg zu bewahren.
Schnell und einfach zu bedienen
Platzieren Sie einfach eine kleine Kaffeeprobe auf dem Sensor und erhalten Sie innerhalb von Sekunden die Messwerte.
Kompakt & tragbar
Leicht und einfach zu transportieren – ideal für Cafés, Röstereien, Trainingslabore und Kaffeewettbewerbe.
Werkzeug für Qualitätskontrolle
Perfekt für professionelle Umgebungen, in denen Konsistenz beim Brühen und Genauigkeit bei der Extraktion entscheidend sind.
Ideal für
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Specialty Coffee Cafés
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Kaffeeröstereien
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Barista-Schulungen und Ausbildung
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Experimentelles Brühen und Rezeptentwicklung
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Kaffeewettbewerbe und Qualitätskontrolle
Warum ein Kaffee-Refraktometer verwenden?
Ein Refraktometer hilft, die Kaffeestärke (TDS) zu messen und die Extraktionsausbeute zu berechnen. So können Baristas innerhalb des optimalen Extraktionsbereichs brühen, um ein ausgewogenes Aroma, Süße und Klarheit zu gewährleisten.
Spezifikationen
TDS-Messbereich: 0 – 30% TDS
Genauigkeit: ±0,03% TDS
Präzision: ±0,02% TDS
Auflösung: 0,01% TDS
Brechungsindexbereich: 1,33299 – 1,38660
Brechungsindex-Präzision: ±0,00004
Brechungsindex-Auflösung: 0,00002
Testdauer: ca. 4 Sekunden
Betriebstemperatur: 5°C – 40°C
Batteriekapazität: 430 mAh wiederaufladbare Lithium-Batterie
Ladeanschluss: USB-C
Ladespezifikation: 5V ⎓ 0,3A
Wasserbeständigkeit: IP67 (abspülbar für einfache Reinigung)
Physikalische Spezifikationen
Abmessungen: 88 × 36 × 16 mm
Gewicht: ca. 36 g
Lieferumfang
R2 Extract Kaffee-Refraktometer
Kaffeebecher-Löffel
Schützende Transporttasche / Etui
USB-C Ladekabel
Benutzerhandbuch
DiFluid ist ein Technologieunternehmen, das sich auf Präzisionsmesswerkzeuge für Kaffee- und Flüssigkeitsanalysen spezialisiert hat. Gegründet in Shenzhen, China von Linus Peng, konzentriert sich das Unternehmen darauf, Flüssigkeitsanalysen zu digitalisieren und Laborwerkzeuge in die Specialty-Coffee-Industrie zu bringen.
DiFluid entwickelt innovative Brühwerkzeuge wie Refraktometer, Präzisionskaffewaagen und mobile Apps, die Baristas und Röstereien dabei helfen, TDS (Total Dissolved Solids) und Extraktionsausbeute mit hoher Genauigkeit zu messen. Ihre Produkte sind darauf ausgelegt, die Brühkonsistenz, den Arbeitsablauf und die datengestützte Kaffeezubereitung für Profis und Enthusiasten zu verbessern.
