IMS Competition Espresso-Siebkorb 58 mm, ohne Rille – E&B Lab Series

Das hochwertige, präzisionsgefertigte Wettbewerbssieb von IMS für Espresso-Enthusiasten und professionelle Baristas. Als Teil der renommierten IMS- (2 Tassen) und E&B-Lab-Serie ist dieses Sieb ohne Rille mit flachem Boden darauf ausgelegt, die Espresso-Extraktion zu maximieren.

Mit einem patentierten sechseckigen Lochmuster aus 715 Löchern und einer hochwertigen Elektropolitur sorgt das Sieb für einen perfekt ausgewogenen Durchfluss ohne Channeling – für deinen täglichen Espresso.

Die wichtigsten Vorteile & Merkmale

• Optimierter flacher Boden: Von IMS speziell entwickelt, um das perfekte Verhältnis zwischen Grundfläche und Höhe des Kaffeepucks zu schaffen. Die zylindrische Form mit flachem Boden nutzt den gesamten Puck, steigert die Extraktionsausbeute und sorgt für trockene Pucks, die sich leicht ausklopfen lassen.

• Exklusive patentierte Lochung: Mit 715 präzise gestanzten runden Löchern (0,30 mm Durchmesser) in sechseckiger Anordnung. Der konische Querschnitt jedes Lochs verhindert Verstopfen und garantiert einen gleichmäßigen Durchfluss.

• Kalibrierung auf Wettbewerbsniveau: Jedes Sieb wird nach strengen Wettbewerbsstandards nachgewalzt und neu kalibriert – für null Abweichung zwischen den Shots.

• Hygienische Elektropolitur: Das Sieb wird nass gleitgeschliffen (Trommeln mit Keramikkörpern) und elektropoliert. Das ergibt eine extrem glatte, geschmacksneutrale Oberfläche, die Kaffeeölablagerungen widersteht und sich ganz leicht reinigen lässt.

• Perfekte Tamper-Passform: Der Innendurchmesser von 60 mm passt perfekt zu Präzisionstampern zwischen 58 mm und 58,4 mm.

Füllmenge & Röstgrad

Die Dichte des Kaffees hängt vom Röstgrad ab. Mit diesem offiziellen Füllmengen-Guide von I.M.S. stellst du dein B702TFH20-Sieb perfekt ein:

• Dunkle Röstung (z. B. Blend aus 80 % Arabica/20 % Robusta): 11,5 g – 13,5 g

• Mittlere Röstung (z. B. 100 % Arabica): 12,0 g – 14,0 g

• Helle Röstung (z. B. Äthiopien Single Origin): 13,0 g – 15,0 g

(Hinweis: Du brauchst eine größere Dosis? Sieh dir die verwandten Größen an: B702TFH22 (14-16 g), B702TFH24 (16-18 g), B702TFH26 (18-20 g) oder B702TFH28 (20-22 g).)

Maschinenkompatibilität

Mit 70 mm Außenrand und 58 mm Innendurchmesser passt dieses Sieb in eine Vielzahl von Gastro- und Prosumer-Espressomaschinen, unter anderem: Astoria, Bezzera, BFC, Bianchi, Brasilia, Conti, DID Orchestrale, ECM, Elektra, Emanuale, Expobar, Faema, Faema (E61 group heads), Fiorenzato, Fracino, Grimac, Kees Van Der Westen, La Marzocco, La Nuova Era, La Pavoni, La Scala, Londinium, Magister, Nuova Simonelli, Promac, Quality Espresso, Rancilio, Rocket Espresso, Royal First, SAB, Sanremo, Slayer, Superkop, SV, Synesso, VFA, Vibiemme, Victoria Arduino, Wega, Meraki, Arkel