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Die Gaggia Classic E24 ist die 2024er-Version des italienischen Klassikers: eine robuste Einkreiser-Siebträgermaschine für alle, die Espresso von Grund auf lernen wollen.
Der überarbeitete Messingkessel und die Brühgruppe halten die Temperatur stabil von Bezug zu Bezug. Der Edelstahl-Siebträger fühlt sich an wie in der Bar. Ein 3-Wege-Magnetventil baut nach dem Bezug den Druck ab – der Puck ist trockener, die Reinigung geht schneller.
Das neu gestaltete Edelstahlgehäuse hat eine verbesserte Tropfschale und eine sichtbare Wasserstandsanzeige. Der 2-Liter-Tank reicht für viele Bezüge, und auf der Tassenablage wärmen bis zu fünf Tassen vor.
Die passende Mühle findest du bei unseren Espressomühlen, mehr von Gaggia hier.
| Maße | 24 x 20 x 36 cm |
|---|---|
| Gewicht | 9 kg |
| Bedienfeld | Neue Kippschalter + Kontrollleuchten |
| Siebträger | Professioneller Siebträger aus Edelstahl |
| Tassenablage | Edelstahl |
| Magnetventil | ✔ |
| Hergestellt in Italien | ✔ |
Diese Kaffeemaschinen sind sehr pflegeleicht und einfach zu reinigen. Für die Außenbeschichtung verwendest du ein sauberes, feuchtes Tuch. Die silbernen Teile der Maschine können mit einem milden Fensterreiniger und einem weichen Tuch poliert werden.
Für die inneren Teile musst du die Maschine rückspülen (Backflush). Verwende dazu Cafiza, den regulären Kaffeemaschinenreiniger, den Blindfilter für deinen Siebträger und eine Reinigungsbürste. Starte den Brühvorgang ohne eingesetzten Siebträger und bürste lediglich den oberen Filter von Kaffeeresten frei.
Setz den Blindfilter in deinen Siebträger ein, gib einen Löffel Cafiza hinzu und führ einen Brühzyklus durch. Nach dem Rückspülen mit Cafiza entfernst du den Siebträger, spülst das Cafiza-Wasser aus und führst einen weiteren Brühzyklus durch, diesmal ohne Flüssigkeit im Blindfilter.
Das Rückspülen ist abgeschlossen. Reinige den Brühkopf mit einer Bürste und die Maschine ist bereit für den nächsten Brühvorgang. Du solltest deine Kaffeemaschine so oft wie möglich reinigen. Bei täglicher Nutzung empfiehlt sich ein Rückspülvorgang jeden Abend.
Für den Milchaufschäumer verwendest du erneut ein spezielles Reinigungsmittel und lässt den Aufschäumer 10 Minuten darin einweichen, oder einfach heißes Wasser verwenden. Achte immer darauf, dass keine Milchreste im Inneren des Aufschäumers verbleiben.
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