R2 Extract – Kaffee TDS-Refraktometer
Das R2 Extract Coffee TDS-Refraktometer ist ein Präzisionswerkzeug, das für Baristas, Röstereien und Kaffeeprofis entwickelt wurde, die Extraktion und Brühstärke genau messen möchten. Durch die Analyse der Total Dissolved Solids (TDS) in deinem Kaffee hilft dieses Gerät, Extraktionslevel zu verstehen und den Brühprozess fein abzustimmen, um konsistente Ergebnisse von hoher Qualität zu erzielen.
Egal, ob du Espresso einstellst, Pour-Over-Rezepte optimierst oder die Qualitätskontrolle in einem Café oder einer Rösterei aufrechterhältst – der R2 Extract liefert schnelle und zuverlässige Messwerte, die eine datengestützte Zubereitung unterstützen.
Hauptmerkmale
Präzise TDS-Messung
Misst schnell die Total Dissolved Solids (TDS) im Kaffee und hilft dir, Brühstärke und Extraktionsausbeute zu bewerten.
Verbesserte Brühkonsistenz
Ermöglicht Baristas, Rezepte präzise einzustellen und einen konsistenten Geschmacksprofil über verschiedene Brühungen hinweg zu bewahren.
Schnell und einfach zu bedienen
Platziere einfach eine kleine Kaffeeprobe auf dem Sensor und erhalte innerhalb von Sekunden die Messwerte.
Kompakt & tragbar
Leicht und einfach zu transportieren – ideal für Cafés, Röstereien, Trainingslabore und Kaffeewettbewerbe.
Werkzeug für Qualitätskontrolle
Perfekt für professionelle Umgebungen, in denen Konsistenz beim Brühen und Genauigkeit bei der Extraktion entscheidend sind.
Ideal für
-
Specialty Coffee Cafés
-
Kaffeeröstereien
-
Barista-Schulungen und Ausbildung
-
Experimentelles Brühen und Rezeptentwicklung
-
Kaffeewettbewerbe und Qualitätskontrolle
Warum ein Kaffee-Refraktometer verwenden?
Ein Refraktometer hilft, die Kaffeestärke (TDS) zu messen und die Extraktionsausbeute zu berechnen. So können Baristas innerhalb des optimalen Extraktionsbereichs brühen, um ein ausgewogenes Aroma, Süße und Klarheit zu gewährleisten.
